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虽然得了糖尿病很多美食不能食用，但是也并非没有食物可以食用，说到糖尿病人可以放心食用的食物，那不得不说糖尿病的天敌，相信很多人都不知道吧，下面我们就一起来了解一下。

1、豇豆

豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。豇豆同时具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效，尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

2、毛豆

毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量，毛豆中的卵磷脂也是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑功能，还有利于血压和胆固醇的降低，对糖尿病心血管病人很有好处。

3、鳕鱼

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。鳕鱼胰腺中还含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素，有较好的降血糖作用，用于治疗糖尿病，适用于各型糖尿病患者食用。

4、南瓜

南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。

5、菠菜

菠菜不仅含有大量的β-胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质，每0.5千克菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。菠菜叶中含有一种类胰岛素的物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。因此，它是糖尿病患者的食疗佳品。

6、玉米须

玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍，其可以减少自由基的产生并清除自由基，且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮，可以有效预防糖尿病并发症。

当然还有很多其他蔬菜适合糖友们吃，只要合理控制饮食，加上适宜的运动，保持血糖平稳不再是难题！

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