读完可帮你树立正确的补钙观
我们的身体不能产生钙,因此必须从食物中获取,如果得不到及时地补充,就会消耗身体骨骼中的钙,这将不利于人的骨骼发育,并可能导致上年纪时易患骨质疏松症。
据有关调查显示,我国居民平均每日从食物中摄入的钙在400~500mg,不能满足机体的需求,因此必须另外加以补充。
大多数人都知道要补钙,但是补钙的剂量却不一定合理。有些人听风就是雨,人家说补钙好就无限度地补,其实补钙过量了会对人体产生危害。
那么我们如何判断自己是否缺钙?过量补钙又会有什么坏处呢?
一、看症状
婴儿期缺钙可能出现多汗、夜惊、烦躁、枕秃、生长迟缓,骨钙化不良;
青少年或绝经期女性缺钙可能出现不明原因的腰背疼痛、身长缩短、驼背、非暴力性骨折等情况;
老年人缺钙易出现骨质疏松、骨质软化、骨质增生。
二、看指标
测定血钙浓度,成人的血钙参考值为2.1~2.6mol/L;
测定骨密度(BMD),正常的参考范围为-1<BMD<+1。
三、看膳食
回顾自己是否经常食用含钙量高的食物,如奶类及奶制品、海产品、坚果类食物、豆制品等。
一、补钙过量,会增加骨质疏松风险
西方发达国家研究发现,钙不仅不能有效地降低骨质疏松骨折的发生率,相反,骨质疏松患者在摄入高钙后髋部骨折的危险性上升了50%。
二、补钙过量,会增加结石病风险
钙并非那么容易被人体吸收,如果过多摄入却不能吸收,又同时摄入草酸类物质(多种蔬菜中含有,如菠菜),就可能结合后形成草酸钙结石,较大的结石不能随尿液排出,可能引起肾绞痛,严重者将引起肾损伤。
三、补钙过量,会增加心脏损伤风险
过量补钙可能导致血液中钙含量增加,高钙血症会加速动脉中沉积物的形成,导致异位钙化,最终由于动脉粥样硬化而加速心脏病的形成。
四、补钙过量,会影响矿物质吸收
人体中的营养素含量需要处于一个稳定、平衡的状态,这有利于相互促进吸收,否则反之。实验证明,高钙的补充可以明显抑制铁、锌、镁、磷的吸收。
根据国际营养科学联合会2011版的人体每日所需营养标准,青春期到 25 岁,男性每日应摄取 800 毫克,女性则为700毫克;到 25 岁以上,建议每日摄取量应达 600 毫克;孕妇或授乳中女性,每日所需钙质皆为 1000 毫克。
来源:美德瑞关节之家
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