夏日烦躁，与“心”有关

头痛、失眠、烦躁、坐立不安...... 一到夏天，很多人就感觉浑身不适，即使是平时温文尔雅，不急不怒的人，也变得性情急躁，中医认为，这与心火过旺有关。现代医学也发现，人的心理、情绪与躯体可以通过神经——内分泌——免疫系统互相联系，互相影响。此时不但心绪起伏，而且机体的免疫功能也较为低下。特别是老年人，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加，甚至可能因此而发生猝死。所以，这个时候，要做好“精神养生”，应该保持心平气和，多多做安静的事情，如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等。

起居养生要“晚睡早起 ”加“午休”

中医认为“夏气与心气相通”，立夏后，昼长夜短更明显，此时顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之气，但仍应注意睡好“子午觉”，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。午睡时间不要过长，一般来说睡半个小时到一个小时为宜，午睡时间过长，一旦醒来就急忙起床去工作或学习，因脑部供血量不足，就会出现短暂的功能性紊乱，使人感到头昏脑胀。因此，睡醒后再躺上10分钟起床为宜。

运动养生 忌“大汗淋漓”

立夏后，随着气温升高，人们容易出汗，“汗”为心之液，立夏时节要注意不可过度汗出。尤其是运动后要适当饮温水，补充体液。选的运动不要过于剧烈，可选择相对平和的运动如太 极拳、太极剑、散步、慢跑等。

饮食养生

立夏时节，时值乾卦，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐 弱，心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉等，少吃过成的食物，如咸鱼、咸菜等。这里推荐给大家几个养生食疗，既美味又健康。

生脉饮：太子参 15 克，麦冬 10 克，五味子 5 克，煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品。另外，还可配合药膳进行调养。

益气养心粥：太子参 30 克，山药 30 克，莲子(莲心)30 克，粳米 200 克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气，养阴清心的功效。

鸭肉冬瓜汤：冬瓜 500 克，鸭肉 500 克，猪瘦肉 100 克，芡实、薏苡仁各 50 克，荷叶 1 片，陈皮5克，精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。有滋阴养肝，健脾利湿的功效。

黄鳝饭：黄鳝 150 克，生姜汁 10 毫升，粳米 500 克，精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀，去内脏，去骨，洗净后切成片，放碟内，以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入砂锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分减少一半后，放入黄鳝于饭上，继续煮至饭熟即成。有补益肝肾，调中健胃的功效。

山药枣豆糕：山药 50 克，扁豆 30 克，陈皮丝 5 克，大枣肉 50 克，粘粉 150 克，白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

山楂麦芽饮：山楂 15 克，生麦芽 30 克，太子参 15 克，竹叶芯 10 克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡 15 分钟即成，代茶饮，随意饮用，有益气清心，健脾消滞的功效。

 

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