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这些食物是癌症的克星,好好吃饭也可以预防癌症!
2017-05-12 16:08:21    点击:
我国汉语文化博大精深,很多字都有他特有的含义,比如“癌”字有三个“口”,可见饮食与癌症的关系密切。根据世界卫生组织最新数据显示,到2020年,全球癌症发病率将增加50%,目前我国每死亡5人中即有1人死于癌症。

 

 

在这个谈癌色变的时代,如何防癌是人人关心的话题。如何才能通过日常饮食可以有效预防癌症的发生呢?下面跟随小编一起来了解一下。

 

1、菠菜

 

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患癌症的几率至少降低一半。除此之外,菠菜还能促进人体新陈代谢,延缓衰老,增强抗病能力。

 

2、菜花

 

 

据研究发现:菜花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶,可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜,对防止多种癌症起到积极的作用。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。除此之外,菜花含有的类黄酮不仅防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

 

3、大蒜

 

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。

 

4、红薯

 

 

肿瘤的产生主要是由于上皮细胞的异化,再恶性分裂形成肿瘤。而红薯含有丰富的赖氨酸和β一胡萝卜素,这些都可促使上皮细胞正常成熟,抑制止皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,从而达到抗癌的目的。而红薯中含有较多硒,这也是抗癌的原因。

 

5、芦笋

 

芦笋中含有大量能有效地控制癌细胞生长,促进细胞生长正常化的物质,如:芦丁、皂角甙、维生素E、天门冬氨酸、叶酸以及多种甾体皂甙物质和微量元素硒、钼、铬、锰等具有调节机体代谢,提高机体免疫力的功效。

 

6、蘑菇

 

 

蘑菇有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。

 

7、番茄

 

番茄中含丰富的番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,阻止癌变进程。其细胞素的分泌,能激活淋巴细胞对癌症细胞的溶解作用。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的发病危险。

 

日常生活中,大家可以多吃以上推荐的防癌食物哦,健康又有营养。平时吸烟较多的人群建议戒烟,不酗酒,进行适当的体育锻炼。其实癌症并不可怕,平常心对待,积极的治疗,癌症是可以取得良好的治疗效果的。

 

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