情人节的来历

 

关于情人节来历的传说有几种，大家比较认同的说法是在公元三世纪，古罗马暴君为了征召更多士兵，禁止婚礼，一名叫瓦伦丁Valentine的修士不理禁令，秘密替人主持婚礼，结果却被处死。他死的那天是2月14日，为了纪念Valentine，人们将每年的2月14日定为Valentine的纪念日，逐渐演变为后来的“情人节”。

谈到情人节，很多人都会联想到浪漫的爱，并在脑海中浮现出男生为女生送上玫瑰花的场景。

将干玫瑰洗净晾干。将容器(必须密封性要好)开水涮烫消毒控干水分。罐子中放入玫瑰40朵(誓死不渝的爱情)，加醋750毫升。若玫瑰减量，将醋亦减量。可以少放一些冰糖或蜂蜜。如此，酸溜溜的爱情玫瑰醋便制成了。

虽然做法简单，这款玫瑰醋却可以帮助消化，消除疲劳，调节生理机能、还有不错的美容养颜塑身的功效呢(胃不好，易泛酸的避免饮用)。重要的是，玫瑰醋放得越久，就越好喝，色泽也是慢慢的从清澈变得火红。如同天长地久的爱情。透着玫瑰的馨香，一口口小抿，酸酸甜甜淡雅花香中满是幸福滋味，久不散去……

除了玫瑰醋，还有一道寓意“下一辈子还爱你”的玫瑰虾也是不错的选择，将鲜虾去除虾线炒熟，干玫瑰、干百合(寓意百年好合)泡水后，入锅将玫瑰花、百合翻炒几下，然后撒在虾上，不仅红、粉、白颜色艳丽，而且让海鲜与玫瑰完美邂逅，不仅味道清香怡人，而且兼具了玫瑰花、百合花的营养。

虾蛋白质非常丰富，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。而玫瑰花具有解郁功效，是情人节不可或缺的一道菜。

当然，除了玫瑰虾，玫瑰沙拉也是简单至极，将温水泡好控干水分的玫瑰花瓣提前一天放到原味酸奶中，将切小块的水果蔬菜放到大玻璃杯中，淋入伴着玫瑰花的清香的酸奶，一定也是女性朋友的最爱。

饭后，品味这样一杯独特的酸奶，不仅有助于解腻消化，平衡膳食，更能添加无限情趣。

（转自健康时报）

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